麺や鶏次と貝次

特注で頼んでいる国産小麦の中太の平打ち麺は、ツルツルしており、スープとよく絡み、喉ごしの良い仕上がりです。スープは濃厚でクリーミーな味わいに仕上げています。焦げないように混ぜ続けながら、心を込めて炊いたスープは、鳥の旨みを最大限に引き出しています。また、厳選した豚肩ロースのレアチャーシューは、臭みがなくジューシーで柔らかいのが特徴です。

店名	麺や鶏次と貝次
ジャンル	ラーメン
電話番号	072-245-9790
住所	大阪府堺市北区中百舌鳥町5-796-2
営業時間	11:00 – 00:30（L.O. 00:00） ※スープがなくなり次第閉店 ※定休日…なし [テイクアウトについて] ※事前にお電話にてご予約いただくとスムーズにお渡しできます。 ※ご来店の10～15分前くらいまでにご連絡ください。
定休日	なし
席数	30席
交通手段	南海高野線・泉北高速鉄道中百舌鳥駅南口から徒歩5分位地下鉄(大阪メトロ)御堂筋線なかもず駅 5号出入口から徒歩3分位中百舌鳥駅（南海・泉北）から289m
駐車場	無