麺や 鶏次と貝次
特注で頼んでいる国産小麦の中太の平打ち麺は、ツルツルしており、スープとよく絡み、喉ごしの良い仕上がりです。スープは濃厚でクリーミーな味わいに仕上げています。焦げないように混ぜ続けながら、心を込めて炊いたスープは、鳥の旨み..
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おしゃれで雰囲気の統一された店内が特徴のラーメン店で、オススメは鳳ブラックラーメンです。真っ黒のスープが赤い器に盛られ、こくがありまろやかな醤油味が、コシの強い麺と絶妙にマッチした絶品です。 店名 ラーメン ニューヨーク..
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宮崎で長年愛されてきた「とんこつラーメン」のレシピを、熟練の店主が大阪の皆様にもお届けしています。じっくりと煮込んだこだわりのとんこつスープラーメンをご提供しております。 店名 関西 風来軒 大阪本店 ジャンル ラーメン..
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